viernes, 23 de noviembre de 2012

Muestra de vinos mexicanos en La Europea



Interesado en mas videos sobre el vino mexicano y las vinicolas en Mexico ?
Vealo aqui: http://www.youtube.com/user/vinosmexicanos?feature=guide

jueves, 15 de noviembre de 2012

Gente de Vino: Bulmaro Montes

Hace 44 años Bulmaro Montes, como muchos otros mexicanos, cruzó la frontera entre México y Estados Unidos para reunirse con su padre y su hermano y dedicarse a trabajar la tierra. Originario de Oaxaca, Bulmaro tenía entonces 16 años y había estudiado hasta secundaria. De la mente de su padre nace el sueño del vino, siempre con la ilusión de superarse: «un día vamos a tener un viñedito y ojalá algún día puedas hacer un vino» recuerda ahora Bulmaro. Con mucho trabajo, esfuerzo pero sobre todo curiosidad y con la inquietud de aprender más, comenzó a interesarse por el viñedo, la tierra, el carácter de las variedades. Trabajó durante muchos años para Joseph Phelps Vineyards, donde llegó a ser Director de viñedos y más tarde Vicepresidente de operaciones.

Interesados? El articulo sigue aqui: Gente de Vino: Bulmaro Montes

domingo, 11 de noviembre de 2012

viernes, 9 de noviembre de 2012

miércoles, 7 de noviembre de 2012

Nos preguntaron ...




Hola amigos! saben algo de un recorrido por alguna casa productora? hace tiempo nos ofreció santo tomas algo asi junto con un curso para elaborar vino (rapido) pero nos es imposible llegar a aterrizar algo con ellos! no nos responden las llamadas ni correos y quisiéramos ver otra opción somos un grupo de 30 personas.

Contacto: Chefzar Ramirez
https://www.facebook.com/ramirez.chef


domingo, 4 de noviembre de 2012

Ricardo Espíndola: el vino no es complicado

Hay pocos sommeliers como Ricardo Espíndola, comprometidos en realizar su trabajo con profesionalidad y con tanto interés y pasión por formar a nuevas generaciones de sommeliers. La vocación de Ricardo nació de un pasatiempo, pues estudió para ser chef y su ilusión era trabajar en la cocina. Sin embargo se fue acercando al mundo del vino, y hace diez años llegó a Freixenet México, donde su vocación tomó un nuevo rumbo.


Interesados ? El articulo sigue aqui: Ricardo Espíndola: el vino no es complicado

Valle de Santo Tomás: La misión del vino


Una presentacion muy interesante sobre el valle de Santo Tomas en Baja California, Mexico.

Vealo aqui:
Valle de Santo Tomás: La misión del vino

Visto en Facebook para usted



1.Vino Gourmet book

Vino Granel, Airen, Verdejo, Chardonay, Moscatel, cosecha 2012 disponible a partir del 15/11e. En tintos, Tempranillo, Syrah, C. Sauvignon, cosecha 2012 a partir de Diciembre. Rerservar con antelación. Solicitar cotización en www.vinogourmetbook.com

Dispongo de Bag in Box de vino tinto de 3, 5 y 15 litros, PARA MAS INFORMACION CONTACTAR EN www.vinogourmetbook.com

Busco vinos varietales Syrah, Cabernet, Tempranillo y Merlot de buena calidad, para consumo continuado durante todo el año. Para mas informacion contactar en www.vinogourmetbook.com

2. DÍA EUROPEO DEL ENOTURISMO.
El próximo 10 de Noviembre, se celebra el DÍA EUROPEO DEL ENOTURISMO.

La Asociación Cultural para el Conocimiento y Cata del Vino (ACCCV) Ha organizado con el patrocinio de VERUM BODEGAS Y VIÑEDOS y Wine UP Consulting una jornada repleta de actividades para celebrar éste día.